Багаторічна трав’яниста рослина заввишки 50-70 см. Має приємний, тонкий запах і пряний, гіркуватий смак. Дієтичні властивості: збуджує апетит і полегшує травлення. Цвіте в червні – липні, починаючи з другого року життя. Насіння дозріває в серпні. Рослина невибаглива до ґрунту, проте на важких суглинках і кислих ґрунтах ростуть погано. Рослина добре росте на відкритих ділянках. Зимостійка.
Використовується як спеція у свіжому або сушеному вигляді, його додають в салати, перші страви, до риби, м’яса та овочів. Також можна застосовувати для приготування десертів, наливок, лікерів, чаїв та оцту.
Виробник: SAIS (Італія)
Відгуки
Відгуків немає, поки що.